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平日11：30開店と共に突入です。（相変わらず車止めずらい！）初めて支那そばをオーダー。塩も初めてです。そば粉を使用している、とのことですが、ラーメンというより、ほぼ｢そば｣です。でも弾力も有り、ツルツルでこれは美味しいです。つけ汁は、醤油に負けじ薄いです！麺を引き立てるためにわざと薄めにしているようです。麺の力を十分に堪能したい方は良い店でしょう。
並ぶの大介
Paul
孤独のグルメ
（相変わらず車止めずらい！）
初めて支那そばをオーダー。塩も初めてです。
そば粉を使用している、とのことですが、ラーメンというより、ほぼ｢そば｣です。
でも弾力も有り、ツルツルでこれは美味しいです。
つけ汁は、醤油に負けじ薄いです！
麺を引き立てるためにわざと薄めにしているようです。
麺の力を十分に堪能したい方は良い店でしょう。