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久々てか・・10日に一回は行ってますが・・たまたま水曜日だったんで鶏そば(塩)食べてきました。
見た目のパンチは恒例のてんこ盛りラーメン達に比べればひっそり感がありますが、何より鶏だしが美味い!個人的にはもー少し薄味だと更にうれしいんですが・・・

鶏だしのらーめんの表面構成は、鶏のそぼろ+少量のキャベツ+鶏皮の煮込み+にんにくのせますか?などになっております。

ちなみに・・塩は醤油味 OR 塩味の2種類の選択になりますが、基本的にはどっちたのんでも最後にスープ飲む時は・・醤油に近い味に変身しています。基本のトッピングの煮込み物(そぼろや鶏皮)が醤油ベースで煮込まれているので・・行きつくところは⇒醤油行きです。

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