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「油そばsp」@油そば専門店 noodle SPUNKYの写真自宅の近くに油そばの専門店がオープンしたとの情報を得て行ってみました・・・3月にオープンしたとのコトですがつい最近まで私のアンテナには引っかからず・・・相変わらず鈍感です・・・汗


お店はまだ新しいから当然?  とても清潔感があります。  間口がちょっと地味なので土地勘が無いと見つけにくいかも知れませんね~


今回のオーダーはspの大盛り・・・ベビースターとかは入ってないスタンダードにチャーシュー増量+海苔増しのタイプです。

あまり油そばを食べた経験が無いのですが、これはいけてます!!  
途中でラー油を足してみたり、ニンニ追加してみたりで味に変化を加えて見ましたが、タレの存在感は損なわれる事無くしっかりとした味付けになってます。

チャーシューも見た目は冷やし中華みたいですがしっかりと味付けされててジューシーです。

ベビースターやうまい棒もトッピングできるのは面白い発想です。 ちょっと冒険かな~と今回は見送りましたがそのうち試してみたいですね。

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