３ちゃん
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コメント
３太郎さん、どうもです～
スタミナ、未体験ボーイですわぁ～
おっさんですけど…。
一度、食べてみたいッスねぇ～
でも連れがこういうタイプ苦手なんで
なかなかOKでないんですよねぇ
でもいつか行ってみますわ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月29日 12:25こんにちは。
スタミナ美味しかったですね。
実を言うとオフ会の２軒目を決める投票で、私は甘味の
ラーメンはあまり好きではなかったので、他のお店に投票したのです。
しかし、食べてみると以外や以外美味しいでは有りませんが
目から鱗とは此の事ですね。
またぞう | 2010年5月29日 15:35つくし野ラーメン隊1号さん
どうもです～
スタミナ旨いんよ～
ラーメンの類の一種からはチト違うかもしれけど、是非食べて欲しいなり～
冷やしのようなのが苦手なら、ホットの方が取っつきやすいかもしれないから、
是非是非～
またぞうさん
茨城県ご当地ですから、一度食べて貰いたかったんですよ。
美味しく頂ければ尚よかったよかったですね～
今度つくばに喜元門の支店が出来ますので、もう少しアクセス良くなってプラス1軒位いけちゃうんかな～
なんて思ってます～(^^)
またご一緒させて下さいね～
３ちゃん | 2010年5月29日 23:18どうもです～。
貴殿もシッカリ最後までご一緒だったんですなぁ。
＞「スタミナっつったら、やっぱり冷やしだっぺ～～ぉ～」
⇒さすが県民！ 舌慣れもされてる様で～（笑）
右京さんには毎度感謝ですわな～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月30日 06:47KMです。
おはようございます。
これ、ＴＶでやってました。
ものすごく食べたくなりました。
こういうのがB級感があっていいな。
食い意地がはってます。
KM | 2010年5月30日 08:05どうもです。
時間の経過と共になんだか・・また無性にこのスタミナ系が食べたくなってきてますw
素材の旨さが伝わりましたね～それとレバーの良さもw
大抵、レバーってちょっとクセがあるんですが、こちらは
そのクセが無くてとっても美味しかったです。
やっぱ、これらがスタミナの魅力・・と思いつつww
甘さとピリ辛に酸って、つけ汁だと好みでは無いですが
スタミナでは抜群の相性なんですね。酢とラー油のご指導ありがとう
ございました。また次回オフ・・その先も来れましたらまた宜しく
お願い致します。緊急追加で茨城オフは１０月予定でしたが・・１ヵ月早めて９月に
決定しました・・今www まだ先ですけどね～
しかし、水戸でホルモンラーも食いたいなぁ～ww
右京 | 2010年5月30日 08:40毎度～
千葉で似非スタミナ食べたこと有るけど、
思いっきり嗜好から外れた一杯やった～ｗ
本場のんは、レバーなんやね～
ますます、嗜好から外れてくるかも～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月30日 09:24どうもです
これ最近食べてないんで、暑い時期が来たら行かないと。
麺の量より何となくボテッと腹にたまる感覚も好きなんです。
って誰か一人でもラーメン食べれば良かったのに（汗
UNIA。 | 2010年5月31日 09:42どうもです～。
ナビゲートありがとうございました～!!
＞特にお酢は食べ進めながら、その都度投入する位使いますよ～
私も食べ終わってからそうすれば良かったなぁ～、って思いましたｗ
でもご当地麺ということで、特別な満足感が味わえましたｗ
あの付近はまだ魅力的なお店があったんですけどね～。
流石に入らなかったでしょうから（苦笑）
おうじろう | 2010年6月1日 16:04茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです～
最後迄行きましたよ～
久しぶりでしたが旨いですね～
嫁が茨城だっぺぉ～～んなもんで多少はでっちゃうべよ～～
今度は御一緒したいですね～
KMさん
どうもです。
あんかけラーメンみたいですが、これが旨いんです。。
是非食べて貰いたいですよ。
今度一緒に行きましょう。
３ちゃん | 2010年6月2日 20:22
喜元門 本店さんで美味しい２杯を戴いた後、もう一軒という事でご当地ラーメンを戴きに此方へご案内。。
つい最近、圏央道がつくば市中心部まで延びたため、此方へのアクセスは良くなりましたねぇ～
13時チョイ過ぎ着。。行列懸念も待ち椅子先頭程度で此方も比較的空いてました。。
行列のあるときには、前もってオーダーが入ります。。
私以外は初訪問。。
「スタミナっつったら、やっぱり冷やしだっぺ～～ぉ～」と言う事で全員冷やしを選択。。具好きの自分は「餡多め」に。。
数分で着席。。カウンター端の方々が譲って頂けたことで６名全員並んで着席出来ました。ありがたいですね。。
着席後、皆で談笑しているうちに登場。。
さてさて。。と頂きましょうかね～
アツアツの甘辛な餡が水で冷やされた麺の上に載っているのが冷やし。。暗に入っているのがキャベツとカボチャ、ニンジンそしてニラ。。さらにレバーが少々。
大振りに切られた具材は中々の食べ応え。。
生々しくならない程度に火が入り、食感も残したもの。。それぞれの素材の旨さがちゃんと伝わるのがいいんですね。。
特にキャベツとカボチャは顕著に感じますね。。自然な甘さが出てますよ。
レバーもやはり無くてはならない存在で野菜だけではやっぱり成立しないんですよね。。
この日は５切れ。。見つけると一カ所に寄せておいてタイミングを計りながら食べちゃいます。。
いつもは餡と麺のバランスを考えながら食べ進めますが、デフォルトの麺量に餡多め。。麺にガッツリ塗せるのがいいですね。。
麺はいつもの中太麺。。モチッとした食感で甘辛な餡との相性もいいですよ。。
麺量150g。。
いや、もう少しはありそうかな。。ほぼブランク無い3杯目なので、結構な量でした。。
(;^_^A アセアセ…
数口食べた後、お酢とラー油を投入。。
特にお酢は食べ進めながら、その都度投入する位使いますよ～
甘辛な味付けに酢が入る事によってかなりの変貌を遂げるんです。。サッパリ感というか。。ラー油ついては、油なので余り投入出来ないのが残念。。
そうなると、辛い物好きの私としてはどうしても限界はあるので、卓上に一味も欲しいところなんですけどね。。
終始美味しく楽しく頂き、サクッと完食出来ました。。
私の右隣のおねいさん達がラーメン食べてましたが、見た目中々旨そうなんですよ～
今回は！と思うのですが、迷いつつスルー。。
次回以降、この葛藤に勝てるのはいつになるやら。。(^^ゞ
右京さんを始め、皆さん有り難うございました～
店前で少し談笑した後、結局ファミレスで談話会。。いろいろなお話を聞けて良かったですよ～～(^^)
また誘ってください～。。