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佐野実の戸塚の本店に行ってがっかりしてから、藤沢にまだ支那そばや本店が鵠沼にあった時に腕を振るっていた一番弟子が店を構えているとの情報を聞き早速行ってみる。まさにあの時のらーめんそのままでした。ラーメンでは食べたこと無い旨さ!なのにラーメンの域を超えていない!あの鵠沼でやっていた時の味そのままでした。魚介系やいろいろなジャンルが出てくる中あえてラーメンの領域で勝負!!そんな心意気が感じられました。
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佐野実の戸塚の本店に行ってがっかりしてから、藤沢にまだ支那そばや本店が鵠沼にあった時に腕を振るっていた一番弟子が店を構えているとの情報を聞き早速行ってみる。
まさにあの時のらーめんそのままでした。
ラーメンでは食べたこと無い旨さ!なのにラーメンの域を超えていない!
あの鵠沼でやっていた時の味そのままでした。魚介系やいろいろなジャンルが出てくる中あえてラーメンの領域で勝負!!そんな心意気が感じられました。