何度も前を通りますが、一度も入ったことがありま
せんでした。なんかなあ?という感じがあって、お店
の前まで行ったこともありましたが、中には入らずじ
まい。
　色々事情があって、やっと突撃をいたしました。
　中は小奇麗で、店主ともう1人の男性が切り盛りをし
ております。券売機で頭を捻っていたら、「つけ麺」
を発見。少し不安でしたが、まあしょうがない、と自
分に言い聞かせて席に付きます。移動式の椅子で、座
りやすく、落ち着けます。

　昼時にアッという間に満席状態。店主はどこかで顔
を見たような記憶はあるのですが、忘れました。
　とにかく、よく動いて、ラーメンを作っていますが、
メニューが多いのがタマに瑕でしょう。時間がかかって
しまいます。メニューを少なくすればいいのに・・・・。
と思いながら20分以上。やっとつけ麺登場。
　合いたかったぜ!と言いたいぐらい時間がたちます。
しかし、このつけ麺はただものではありません。
　極太麺が皿に盛られ、そこにチャーシューとメンマ
が乗っています。いわゆる別盛りですが、私は余り好き
ではないタイプ。スープの中へ入っていれば冷めないで
美味しくいただけると思うし、そこから出汁も出るんじ
ゃないか、と思うのです。
　まあ、それはさておき、この麺はかなりのレベルで、
しかもつけ汁もしっかりした味がします。量も相当多い
650円なら充分に満足をするでしょう。
　しかし、何度も書きますが、店主さん手際はいいけど
もう少し早く出てきたら、10点はアップするような味
そして環境でした。きっと評判店になるという予想が
します。早くお店に行っていればよかった、と反省。
　教訓ー外観でお店を判断してはいけません。