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本日開店!で、行ってきましたが最悪でした。スープはとんこつより魚出汁が強すぎて駄目駄目。そして、麺はグダグダ。海苔も運んできた直後なのにしんなり。何よりも味がしょっぱすぎ!なんでこんなにしょっぱいのよ?と、思いチャーシューを齧ったら、慌てて水を飲むほど塩味が!合せ技で、倍しょっぱくなってたのね。開店日記を読むと「ギリギリまでオープン出来るかどうか?」と、書いてあったが、肝心な味がこんなにチグハグならば、オープンを伸ばすべきなのでは?少なくとも、今日はお客に出すべきものではなかった。残念です。
肉々
三日月
マコ
喰探
ひろむんむん
kook
本日開店!で、行ってきましたが最悪でした。
スープはとんこつより魚出汁が強すぎて駄目駄目。
そして、麺はグダグダ。
海苔も運んできた直後なのにしんなり。
何よりも味がしょっぱすぎ!
なんでこんなにしょっぱいのよ?と、思いチャーシューを齧ったら、慌てて水を飲むほど塩味が!
合せ技で、倍しょっぱくなってたのね。
開店日記を読むと「ギリギリまでオープン出来るかどうか?」と、書いてあったが、肝心な味がこんなにチグハグならば、オープンを伸ばすべきなのでは?
少なくとも、今日はお客に出すべきものではなかった。
残念です。