2010年2月07日
朝から渋谷に野暮用。お昼を食べて帰ることに。
細かい背脂の浮く濃厚そうな白濁スープ。一口すすると予想に反して魚介系の香りがが立ち、意外にもスタートはあっさり。香りの後ろにベースの豚骨も感じられて後味はなかなかしっかりしている。
細めんもそれ自体の味に加えて、スープの持ち上げも良く美味しい。個人的にはもう少し加水率低め... 続きを見る

昨日の１７時過ぎに入店。

席は満席だったので先にトイレに行ってきたらあら不思議、人が２，３人しか残っていませんでした。

ちなみに２，３分の出来事、回転率の高い店なのかと感心した。

二分くらいでラーメンが来てさっそく頂く。（麺は固め）

うん、うまい。全体的にバランスがよく特にチャーシューがトロッとしていて美味しかった。

最後に半ライスを注文してチャー... 続きを見る

とんこつスープに魚のコクを感じるスープ。
チャーシューも厚めでトロ。
マイナスは普通の男では麺量が足りないのではないか、
値段も量が少ないわりに
場所代なのかかなり高く感じる。
そこそこ美味しいので
普段あまりラーメンを食べない人は再訪ありと考えるかも知れないが
色々な店を食べ慣れてる人にはコストバランスに不満を感じると思う

彼女に内緒で、
ｺﾁﾗに来ようかと思ったが、
そうは行かなかった。

女の感は鋭い。

いつ人身事故がおこるかわかるほど。


博多ラーメンが食べたくて、
訪れた僕であった。

席について、三分程で
着丼。
カップラーメンか(＾＾)＼(゜゜... 続きを見る

仕事帰りに一人で映画を見た。そのまま帰るのはつまらないので、ラーメン屋さんを目指しました。いつでも行けるから、いつか行こうとそれほどマークしていなかったお店でしたが、期待以上の出来に満足しました。

「濃厚豚骨かつおだし」を標榜する豚骨らーめんのお店。スープを一口飲むとほんとにその通りの味。表面に細かい背脂があり、少しポタージュっぽいトロトロ感。豚骨の旨味がしっかりでていますが、それでいて臭みがない。けっこう洗練されているという印象。ほのかに鰹出汁もちゃんと出ているし、美味しかった。タレは醤油で... 続きを見る