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以前、何度か行ったことがあります揚州商人の支店には何軒か行っていますが、新松戸店のスープだけが感動するほど美味かった思い出がありラーメンを食べ歩くようになった今でも感動できるかどうか松戸へ用があるついでに、久々に足をのばしました16時頃着くと半端な時間でもあり、すんなり入れましたが前に行った時は昼や夜の飯時ばかりだったのでデパートのレストランのように、名前を書いてかなり待たされた記憶がありますこの店でのお気に入りの醤油ワンタン麺の麺を新登場だと店員さんに勧められた“刀切麺”てのにして注文してみました刀切麺は、平打ちのパスタか、山梨のほうとうのような極太平麺でした硬いゆで加減で美味しいです以前お気に入りだったスープは・・・やっぱり美味い感動まではしないものの、他の支店とは明らかに旨味やダシの濃さが違うような気がします化調の分量の違いなんですかね?しかし後味が前より悪くなったかな・・・美味いことは美味いんですけどね
以前、何度か行ったことがあります
揚州商人の支店には何軒か行っていますが、
新松戸店のスープだけが感動するほど美味かった思い出があり
ラーメンを食べ歩くようになった今でも感動できるかどうか
松戸へ用があるついでに、久々に足をのばしました
16時頃着くと半端な時間でもあり、すんなり入れましたが
前に行った時は昼や夜の飯時ばかりだったので
デパートのレストランのように、名前を書いてかなり待たされた記憶があります
この店でのお気に入りの醤油ワンタン麺の麺を
新登場だと店員さんに勧められた“刀切麺”てのにして注文してみました
刀切麺は、平打ちのパスタか、山梨のほうとうのような極太平麺でした
硬いゆで加減で美味しいです
以前お気に入りだったスープは・・・やっぱり美味い
感動まではしないものの、他の支店とは明らかに旨味やダシの濃さが違うような気がします
化調の分量の違いなんですかね?
しかし後味が前より悪くなったかな・・・美味いことは美味いんですけどね