5月30日15時、遅めの昼食の為訪問。家からは近いのですが何となく行く機会なく初です。やはり入り口の絵とかが良くないんじゃないかと。
少し悩んで味噌とんこつラーメンにしました。
スープ：超濃厚な味噌。初めてめぐり合った納得の味噌ラーメンかも知れません。言い換えればものすごくしょっぱいです。
麺：平打ち中太って感じでしょうか。とっても食べ応えあり。工夫されています。
具：もやし、にら、にんじんは最初に中華鍋でいためられた後、スープが注がれます。味付け、シャキシャキ感ともにグッドです。その他後のせで焼豚、のりがのりました。豚は柔らかいばら肉が二つ、のりは小さいサイズが一枚です。豚は味がしみていておいしいと思います。
総評：とても好きなラーメンです。つけ麺や普通のとんこつラーメン、カレーつけ麺なども食べたくなりました。が、非常に残念なのはガーリックチップ。スープの味が変わりますし少しこげた味が広がるので－10点しています。はじめから知っていれば盛り付けからはずしてもらって85点です。