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おらががどうしても見つかりません…偶然、通りかかった、このお店に訪問。麺は細麺、アルデンテ仕様。縮れ感があるがやや違う、スナック感があります。棒麺風ではないが、長浜、粉おとしの雰囲気があります。ちょっと変わってますね、美味しいです。つけ汁は、どう表現しましょうか？一言で言えば、美味しいです。麺によく絡む。ポタージュ風じゃないのに…本当によく絡みますね。味は、焦がし醤油風？ちょっと違うなぁ…ベースの味がしっかりしてるので、塩辛くないし、良いですね。メンマは極太、柔らかくて、凄くジューシーです。チャーシューも、負けじとトロトロジューシー、後、何が胡麻なのかわからないけど、ゴマたまご、美味しいなぁ〜スナック風の麺のせいなのか、正直に言うと、途中で飽きがきましたが、途中でラー油を入れて、変化を楽しみました。それはそれで○。最後のスープ(そば湯）割りまで、美味しく頂きました。再訪の価値、大いにあるお店です！
風の子9
moty
rei
マムート
くまろう1
なまえ
おらががどうしても見つかりません…
偶然、通りかかった、このお店に訪問。
麺は細麺、アルデンテ仕様。縮れ感があるが
やや違う、スナック感があります。
棒麺風ではないが、長浜、粉おとしの
雰囲気があります。
ちょっと変わってますね、美味しいです。
つけ汁は、どう表現しましょうか？
一言で言えば、美味しいです。
麺によく絡む。ポタージュ風じゃないのに…
本当によく絡みますね。
味は、焦がし醤油風？ちょっと違うなぁ…
ベースの味がしっかりしてるので、
塩辛くないし、良いですね。
メンマは極太、柔らかくて、凄くジューシーです。
チャーシューも、負けじとトロトロジューシー、
後、何が胡麻なのかわからないけど、
ゴマたまご、美味しいなぁ〜
スナック風の麺のせいなのか、
正直に言うと、途中で飽きがきましたが、
途中でラー油を入れて、変化を楽しみました。
それはそれで○。
最後のスープ(そば湯）割りまで、
美味しく頂きました。
再訪の価値、大いにあるお店です！