Item: 京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO
Rating: 80
Author: マムート

80点

ここらで評判のよさそうなこちらへ。

食券機で見ると赤い方が旨味醤油のあっさり。
黄色い方が濃厚豚骨のこってりなようなので
濃厚豚骨の方をチョイス。

今や750円は
中盛無料だし許容かな？

店内はシックな感じで女性も入りやすそう。

味もどこか女性を意識したような感じでした。

とはいえ基本は今や珍しくない粘度たっぷりの定番の豚魚。
ありがちだけど単純に旨い。
中に最初から玉ねぎが入っているが、
処理がしっかりしてるのか口に入るまでは
嫌な辛味とかはない。
こってりな分いいアクセント。

麺は今や太麺と呼べるか怪しいくらいの中太。
全粒粉チックで風味と食感がいい。

チャーシューは柔らかくて香ばしくて旨い。

全体的にありがちだが繊細に考えられた
しっかり旨いつけめんって感じでした。