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「ごじめん+チャーシュー」@大勝軒満帆 行田店の写真2010/06/01   18:30   訪問

  <見た目で判断してはいけません。。。>

  久しぶりの訪問(丁度1ヶ月)
 麺友さんからメールが・・・満帆で「ごじめん」が提供されるとのこと
 「ごじめん」?事前情報はJ系らしいとの事。
 駐車場に車を停め、店内へ・・・券売機で「クーポン」500円と
 200円分(チャーシューのボタンが無い)の食券を購入する。
 「ごじめん」は通常700円の様です。麺友さんはプラス例のヤツを購入。^^
 カウンターに座り、軽くハプニング?^^;
 待つこと7分ほどで提供されました。それでは頂きます。

  スープは、少し白濁した見た目。少しトロみも有り動物系が濃厚なのが解ります。
 一口啜ると豚骨だけでは無い旨味を感じます。鶏ガラ・・・そしてコラーゲン質を
 多く含んだ旨味が有ります。野菜等も使っていると思いますが臭みも無く
 上品な仕上がり・・・「見た目」とは違い美味しいですね~♪^^
 醤油系のカエシは控えめで、塩梅は丁度良い。
 背脂も少し浮いてますが、もう少し多い方が僕の好み。(増量出来るそうです)
 モヤシの水分で味が薄く感じる時は、醤油タレが用意されます。

  麺は、中太の縮れ麺。モチモチで美味しいです。
 スープも良く運んでくれます。麺量は250gとの事。
 このスープにこの麺・・・あと100gは食べられます!^^

  具材は、モヤシ、キャベツ、バラチャー、ナルト、漬けニンニク。
 キャベツは上に見えてるだけと少ない。茹で加減は軽く、
 シャキシャキした歯ごたえが有り美味しい。
 バラチャーは味付け薄めだけど、スープに浸けておくと、柔らかくなり美味しかった。
 
  見た目はJ系だけど、まったく違う味わい。
 スープを自然と完飲してしまうほど、後味も良くて美味しい。
 また食べたいと思える一杯でした。

 また来ます「ごちそうさま」
  

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは

とても美味しそうですね
見た目は そのものですが 違うのですね
ごじめんの方が 少し上品で健康的かな?
群馬もこちらも遠いけど 食べてみたいです

Gonta | 2010年6月2日 13:06

こんにちは~

お二人とも満足だったようで・・・うらやましいです。Orz
旨いに違いなさそうなので絶対に食べに行きます!w
チャーシュー増ししないで鬼盛りしたいっす~~

ビヨンセ | 2010年6月2日 13:43

どもです!

たっくんのレポにもこめしましたが
実に魅力ある画像っすねw

豚がうまそーっすよw

YMK | 2010年6月2日 13:50

こんにちは~

J系にしては上品そうな感じですね。
実際、上品な味わいっぽいようですね。
豚が非常に美味しそうです!
量は標準的だけど、豚増しで食べ応え十分になりそうですねぇ。

corey(活動終了) | 2010年6月2日 14:14

こんちわ^^
なるほどーー。見た目で判断してはいけないのですねーー、ナニゴトも!!ww

勉強させてもらいましたー。
今度また!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月2日 14:37

こんにちはー

今回行けなかったの残念です
師匠にいろいろ報告があったのになw
こちらはまぜと勘違いしてましたが
見た目は常勝軒系の富士ラーメンに見えました
スープかなりいいようですね
提供時間が昼か土曜なるまで我慢するしかないな
・・・私は250gで十分です^^;

小林ひとみ | 2010年6月2日 16:16

こんにちは~

絵だけ見ると汁無しに見えますね
チャーシューも美味そうですね^^
食べてみたいですね~
ところでメニューの名前が面白い。。。
五時以降からの販売だから、ごじめん…違うか^^;

さっし | 2010年6月2日 17:33

こんばんはー
先ほどたっこんのレビュー読んだばかりだけど、やっぱうまいんだなー
Vさんもスープ完飲!!しかも後100は食べられるって・・・
でもそれくらいうまかったんですね
 背脂は増量して食べてみたいですね
陣屋も行きたいし・・・いつか連れて行ってください(ペコリ)

キング | 2010年6月2日 22:29

こんばんわ
おはつです。
大勝軒でありながら、J系の野菜がw
豚も厚めですねw

| 2010年6月2日 23:38

お疲れ様でした。

こちらは想像以上に旨かったですね~

意外なところでアタリひくとうれしいもんですね。

スープの件は勉強になりました。

また行きましょう (^^ゞ

たっくん | 2010年6月3日 09:10

こんちは。

店舗前まで来てたのですが、都合により帰ってしまいました<(_ _)>
見た目とは裏腹に、あっさりと食べられちゃうんですよね。
上品な味わいという点も同意できます。

でも少食の兄貴には、量的に物足りなくありませんでした?

ぷちおやぢ | 2010年6月3日 10:31

こんばんは~。
スープが完飲できるくらい後味がよく、しかも美味しい。
良識のあるイパーイで美味しいってやっぱりいいですよね~♪
むやみにジャンクを求めてしまうワタクシ、反省し始めてマッス!
やはりカラダに優しいイパーイを求めていかないとアカン年頃に
なってきましたw

プリティ | 2010年6月5日 09:02

こんちは~

 大勝軒のJ系ですか~
 美味そうですね~ 
 バラチャーシューもとても美味そうですね!!

麺’s | 2010年6月5日 13:13

どうも~です!

行田市って熊谷に近い場所なんですね(汗
でも、魅力的なビジュルで堪りません。。

>見た目はJ系だけど、まったく違う味わい。
ん~味わってみたい!

ユー坊 | 2010年6月8日 09:41