【'10.05.31　11:50ごろ訪問】その２

さて、続いての『期間限定』のコチラはやっはり麺の関係で時間が掛かるようで、感覚的には先ほどの倍ぐらいの時間が掛かったような気がします。
(５～６分ぐらいカナ？)

そして配膳された丼のトッピングは厚切りのチャーシューとシャキ茹でモヤシにネギと海苔、そしてスープには背脂が浮いていますね
コチラはスープがラードで覆われている様で、いつもの煮干しの香りはしませんので、茹でたトッピングのモヤシの香りが鼻腔をくすぐります

スープを頂くといつものスープのような感じがしますが、アブラで舌がコーティングされ薄く感じます…

続いて麺を引っ張り出すと、以前の限定に使われていた多加水平打ち麺の様ですね

そして食べると不思議なのは“バター”の風味が感じられます?!
トッピングにバターを使われている様な物は無さそうですが・・・
確か前の“限定らーめん”の時も感じたので、この麺にバターが使われているのかも知れませんね
(ホントかぁ？・・・(ｰ_ｰ ）

背脂の甘味が感じますが、ちょっとインパクトに掛けるので卓上のホワイトペッパーを振ってみましたが、あまりマッチしませんでした。
たぶんコレはオイラにとっては“味濃い目”にして、一味唐辛子を振った方が合いそうな気がします
（次回はそのセンで行きたいと思います）

先にあっさりの150gを食べた後ですが、コチラの200gもスープまで難なく完食して器を上げてお店を後にします
（二郎系で麺量300～350gと大量ヤサイと煮豚塊で慣れたのでしょうね?!）

少しでもカロリー消費の為、いつものように遠回りで歩いて帰宅です(^^)v

（その途中で見かけたいくつかのお店もそのうち訪問したいと思います）

（その他写真あり＝http://jaysblog.cocolog-nifty.com/archives/2010/05/post-a51d.html　）