Item: 天下一品 大宮大成店
Rating: 68
Author: voice50

68点

voice50

2010/06/02　　　21:05　　　訪問

　　久しぶりの天一・・・リニューアル後初訪問。
　駐車場は同じ。店内に入ると、カウンターの形状が少し変わったかな。
　そして券売機が無くなり、レジが設置されている。
　メニューを見ると「屋台ラーメン」が無くなっている。
　「こってり」と「あっさり」の２種類だけだ。。。。
　今回は「あっさり」大盛（850円）＋うずら（170円）＋チャーシュー（250円）
　それに鳥唐揚（300円）を衝動的に注文した。千円を超えた～まあいいか～
　待つこと６分ほどで提供されました。それでは頂きます

　　スープは「こってり」とは逆に清湯系ですね。
　動物系は鶏が主体、豚君も少し使っているのかな？醤油ベースのカエシは少し強め
　ニンニクを注文したはずなのに・・・ニンニク入れたのかな？

　　麺は中細のほとんどストレート形状の麺。変えたのかな？
　以前と少し違う様な気がします。モチッとした感じで以前よりもコシが有るような
　気がします。麺量は300g近いかな？思ったよりもボリューム有ります。

　　具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、うずら。
　チャーシューは肩ロースかな？味付け薄めで厚みも２㎜ほど・・・デフォで１枚
　有るようなので、３枚で250円・・・高いね。
　メンマはメンマ印象薄い。
　うずらは茹でただけ、５個で170円は高いね。
　やはり海苔とナルトぐらいは欲しいと思います。

　唐揚げは遅れて提供されたので、トッピング出来ませんでした～＾＾；
　普通の鳥カラ・・・家庭的な感じかと。

　トータル1,570円か～連食出来る値段ですね～
　まあ良いか～♪

　また来ます「ごちそうさま」

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2010年6月3日 12:44投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 3件

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こんにちは～

リニューアルオープンしたんですね。
大成店は２～３年前よく行きましたが、あっさりは食べたことないです。
岩槻店が閉店する前の１年間ぐらい週１で通ってました。
こってりに辛みそタップリ入れて食べるのが好きです。
CP悪いのがちょっとですが。こってりの味は好きなので久しぶりに行ってみたいと思います。