スーパー雷麺ｚの醤油ラーメンの後は、やはり大好物の鶏白湯でしょう。
勇み、心 ～sin～のブースの前へ。あれ？並び２名ｗなんでこんな人気ないのかわからんｗ
一楽さんなんか店主、女将さん、娘さんまでかりだし家族総出で頑張っているというのに。

今回のコラボメニューはやはり得意の高濃度鶏白湯。白醤油はこのチームのどの店舗でも使ってた記憶はないので興味津々ですよ。

並び少ないのに遅いと思ったら、１ロット２杯でやってますｗ慣れないうちは丁寧にやろうという気構えでですかね。
１０分ほどで提供されましたが、テーブルはもう埋まってますので、同じくらいの距離にある車で食べる事に。

ビジュアルは膜が張るほど濃厚な感じの鶏白湯。姫竹がかわいい感じでございます。みるからに美味そうで安心感があるビジュアルです。
ビジュアル→　http://photozou.jp/photo/show/302645/39923064

スープを一口。熱い熱すぎるくらい熱々だ～ｗこれはこのチームの店舗では今までにないタイプの鶏白湯ですね。シャバ系ですが、鶏油が多めでコッテリ系。ラーメン武行さんの影響ですかね。旨味濃いんですがいかんせん熱すぎて鶏ならではの甘い味わいがわかりにくいですｗ塩梅は白醤油だからか、醤油の香ばしさは弱くに直線的な塩味があります。塩分濃度は穏やか。鶏白湯には合うかと思います。

麺はさきほどのものとおそらく同じもの。エッジがたった中ストレート。こちらのが硬め湯で加減で腰があります。高熱のスープにもダレにくい配慮ですかね。スープとの相性は良好です。
麺→　http://photozou.jp/photo/show/302645/39923017

トッピングの薫製チャーシューは大判のバラで厚みもあり、味入れも素晴らしくおいしいチャーシューですね。薫製感はちょっと少ないけどこんくらいがよろしいかなと思います。姫竹は素材そのものが生きた調理でいい味してます。風味が生きる細かい青ネギと、食感を残した長ネギがこの油分多めの鶏白湯に清涼感を出し良いコントラストをもたせてると思いました。

総評：とても完成度の高い鶏白湯だと思います。惜しいのは高すぎる温度ですが、これはおそらく計算ですかね！？テーブル席まで遠く冷めやすいのと、直前まで雨で空気が冷たかった事。その２点を配慮したのかもしれません。麺も硬めでしたし。


余談：３０分ほどで２杯食べ終え腹いっぱいになったので帰宅する事にしましたｗ帰り際、一番長い行列が出来てたのは、首都圏組を抑え「2日間だけの復活
　らー麺バカ一代 大晟」のブースでした。やはり今でも復活を望む馴染みさんがこれだけいるってことでしょうね。私も好きな店でとても思い入れがあるので、この光景をみたらなんだかほろっときてしまいました。

チケットあと３枚あるので明日は友人を伴い来場したいと思いますｗ

今日、明日ボラ参加の方。チケ５枚では割りに合わない長丁場ですが頑張ってくださいｗｗ