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「鶏白湯ラーメン  (白醤油仕立て)」@ラーメンフェスタin栃木の写真6/5 本日2件目 けっこうな混みようです。 ラーメンお宅、もといラーメン好きの人が沢山いらしてます。 
スープを一口、一楽さんの味がします。濃度もけっこうあって旨いです。が白湯なのにスープの中の麺が見えるのは、香味油的な何かをかけていたからだとおもいます。
麺も中太位で歯ごたえもよくタケノコは旬ですね、いい仕事をしています。やわらかバラのチャーシューもおいしかった。しっかり旨味、味のきいた一杯でした。
ごちそうさまでした。

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