3/25　朝食を頂きに訪問。
限定に弱いんですよね～。
そんな訳でポチッと食券を購入し店員さんに呪文を言いながら食券をわたし、セルフお冷やを取り席に着きます。今日の呪文の内容は「油少なめ、麺硬め」です。

待機時間は7分くらい、綺麗に盛り付けされた　にぼとん　の登場です。
スープにキラッと光るものが！、煮干しの粉が入っていることが分かります。
糸唐辛子、アサツキ、モヤシ、バラ巻きチャーシュー、のり、味玉、メンマと分かり辛いですが糸唐辛子の後ろに煮干しの粉がかけられていました。

煮干しの香りは弱めですが、口に含むと煮干しが存在をアピールしてきます。期待していたレベルよりは大人しく、もっと煮干しを感じたい～。煮干しの粉をスープに溶いても、にぼファンの自分はもっと入れて欲しいところですね。

麺は山岡家さんオリジナルの何時もの麺です。プリッとしていて安定されてますね。硬めをお願いしたので好みの仕上がりに好印象です。

具材の方はチャーシューもメンマも薄味になっていてスープを邪魔しませんモヤシはシャキッとした食感が〇、味玉、のりはオンザライスで美味しく頂きました。

もっと煮干し感が欲しかったです。？もう一度食べる機会があれば「煮干し多め」を呪文に加えてみたいです。