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10/06/06/11:40

2ヶ月振り2度目の訪問。
開店直後だがすでに満席。店内で空くのを待ちます。
私の後にも8名位。いつのま間にかに行列店になってますね。

20分程度待って配膳されたラーメンは素晴らしい出来。
前回気になった麺のそばの様な食感は陰を潜め、
スープの持ち上げも良く美味しい。
気のせいかも知れないが若干太くなったのかな?

スープは手本のような濃厚豚骨魚介。
この辺では食べれないレベルですね。
穂先メンマやチャーシューも文句なし。
前回よりレベルアップしており大満足。

周りを見るとつけ麺を食べる人が多い。
たしかにつけ麺に合いそうなスープだし、
メガ盛りとかあるし、繁盛する条件が揃っている。
近所の繁盛店と違いスタッフが多く回転が良いのも評価出来る。

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