●こがしニンニク味噌ラーメン・850円

　久々に屯ちん(新宿店)に行ったら、冬季限定メニューとして「こがしニンニク味噌ラーメン」がありました。ラーメンと同様に、並・中・大はすべて同じ価格。さっそく、「大」の食券を購入。
　お昼時でちょうど満席でした。この界隈のラーメン屋さんでは、一番流行っていると思います。お店は広々としていますし、相変わらずお店のスタッフはテキパキと注文をこなしていて、感じの良いお店です。
　10分程度たって、ラーメンが完成。一見すると、スープの色は味噌というよりも、薄墨色をしていました。この色がニンニクを焦がした色なのかもしれません。トッピングとして、多めの白髪葱と辛みが加えられたメンマ、トウモロコシと海苔が1枚が載っていました。チャーシューの代わりに、蒸し鶏の断片が2〜3切ありました。
　味ですが、スープはものすごーくニンニクが効いています。かなりどっさり入っていると思いました。ニンニク大好きの私にはうってつけなのですが、食後に打合せがある時は、考えた方が良いかもしれません。ベースのトンコツとニンニクの辛みと味噌ダレがうまくマッチしたスープで、なかなか美味しくいただきました。
　麺は、普通のラーメンと同じで、中太の縮れ麺です。ここの麺はやわらかくてのびやすいので、大盛りを頼んだ場合には、麺堅めでお願いした方が良いかもしれません。
　なかなか美味しい味噌ラーメンですが、値段が850円というのは、味噌ラーメンとしても少々高いと思います。その分を差し引いてこの点数でした。