6/8(火)19時台訪問。先客4名、後客1名。

昔ながらの食堂といった雰囲気ですが、
広々として綺麗なお店です。
店員さんもハキハキした接客で、気持ちよく迎えてくれます。

デフォのラーメンを頂きました。
あっさりした醤油ラーメンです。
小難しい味付けはなく、至って真っ当な東京ラーメンといった感じ。
出汁は豚骨、鶏ガラのわかりやすい味。甘みが少々。
油っぽさもないし、口当たりが良く、とても優しい味わいですが、
薄すぎることはなく、適度な味の濃さです。
なかなか美味しいスープ。
化調感はそれなりにあり、思わず飲み干してしまう…という類のスープではありません。

麺は平打ちの中太。
柔らかくぐにゃぐにゃっとした食感の麺ですが、
ちゃんとコシがあり、伸びちゃってる麺とは違います。
この麺がなかなかスープとの相性が良く、美味しいですね。
量は250gくらいだと思います。非常に量が多い。

チャーシューは大きい煮豚。
パサつきも無く、なかなか美味しいですが、チャーシュー麺にするほどではないです。
メンマは薄味で特筆するようなものではありませんが、量は多いです。

総評。安定感のある1杯。
深み、奥行きがあるわけではありませんが、ホッとするような味のラーメン。
やはりもう少し安く、量が少ない方が良いですね。
デフォで量が多い代わりに値段が高い、という手法は好まないです。