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2010/06/08 12:05頃訪問いよいよ味噌を食べてみることに。麺は、他のスープの麺と同じようです。平打ちのシコシコした麺です。味噌ラーメンといっても、あまり味噌が極端に強くなく、ダシの味も感じられます。すみれ 札幌中の島本店みたいな濃厚なスープでもない。すっきりとコクとのバランスがちょうど良い感じ。個人的には味噌ラーメンの中で、かなり美味しいと思いました。次もこの店なら味噌かも。
kojiro
しゃとる
カズオ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
いよいよ味噌を食べてみることに。
麺は、他のスープの麺と同じようです。
平打ちのシコシコした麺です。
味噌ラーメンといっても、
あまり味噌が極端に強くなく、ダシの味も感じられます。
すみれ 札幌中の島本店みたいな濃厚なスープでもない。
すっきりとコクとのバランスがちょうど良い感じ。
個人的には味噌ラーメンの中で、
かなり美味しいと思いました。
次もこの店なら味噌かも。