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 メンマはラー油が感じられ、桃屋の瓶詰めみたい。チャーシューは大きく、意外と厚く、しかも、はしで崩れるほど柔らか。
 スープは、醤油が強いけれど意外に複雑。魚粉や香味油や、醤油のかげに隠れていた味が、じっくり感じられる。値段も安く、満足のいく味。
 ただ、しょっぱいのが難点。完食は、あきらめる。

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