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昨晩晩食。
なんとなく体がゴマ・ラー油を求めており、じゃあここの坦々つけめんをということで訪問。

ただ、残念ながら券売機に表示なし。。。よくよく聞いたら坦々は昼しか出していないそうな。残念ながら似た辛い系ということで、辛つけめんを注文。

スープの辛さはどうやってだしているのだろう?不明。
思うに、ラー油感あり。ポイント高し。
いっぽう、味が単調になるのを恐れ、途中で無料調味料(一味、刻みにんにく、揚げネギ)を入れすぎたのが逆に失敗。辛くしすぎて最初のラー油感がなくなってしまった。
自業自得なので点は+-0。
坦々だとひきにくらしいが、辛つけめんだとこの店自慢のバラ角肉が出てくるのが不幸中の幸いだった。

普通のつけめんスープと比較するとどっちも長短があるように思った。
辛つけめんは通常の102スープに飽きたころに食べるとよいかもしれない。

ごちそうさま。

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