目黒で研修があったのでついでに訪問。目黒ってかなりのラーメン激戦なのかな？店にたどり着くまでに１０店舗ぐらいあった気がする。
その中でも『濃厚つけ麺』と謳っている『なおじ』さんへ訪問。
営業時間が昼から夜までの通し営業なのでうれしい。

入ると席は１０席ないぐらい。８割埋まっていたがまだ開いてた。
券売機で『つけ麺７５０円』を注文。中盛り、大盛無料のコストパフォーマンスは最高。小の人には味玉サービス。ここらへんもすばらしい

店員さんは・・・・ちょっと無愛想。いらっしゃいませ、ありがとうございますが
あんまできてない・・・。ここにはがっかり。

それはそうとしばしして着丼。
いざまず見た目は、少し太めの麺にスープにはタマネギが浮いている。
なんとも好きな光景♪

スープは、こってりめのスープ。ﾄﾞﾛﾄﾞﾛすぎということはなく味はいい。
くどすぎず麺と絶妙に絡むので結構、おなか一杯になりそう。

具はノリ、チャーシュー、たまねぎ。
ノリは浸かってしまってて、ｼﾅｼﾅに。残念。チャーシューはわりと固めでうまい。
たまねぎはしゃきしゃきでおいしい。甘みよりも少し辛め。

麺は中太麺。もう少し水切りを!!ただ麺のほうは固めでうまかった。
麺は自分好み。

スープ割りは・・・最高
これは好きだ。ゆずの香りがスーっと入っていき、濃厚ﾄﾞﾛﾄﾞﾛだったスープが
一気にはや変わり。自分的には高得点。

総評
ここ、自分は好きになれそう。スープ割りを飲むべし。
具のタマネギ以外はもう少し。あと店員の接客なんとかしてくれ。
店員なのか知らんがいきなり席の後ろ通過したとき、
ぶつかったのになんも言わないのっておかしい。

それさえなければうまい一杯に感じた。