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75点
黒ラーメン 濃いめ、固め[ラーメン/豚骨醤油]
麺厨房 豪快家 大森店（東京都大田区）anz

社内で新店の話になり
行ったことのない店と言うことで１４時過ぎに来店

つけ麺か迷いましたが
黒ラーメンに決定
食券を渡すときに好みを聞かれたので
濃いめ固め多めをお願いしました

程なく完成
ぱっと見濃厚なスープに見えましたが
以外とさっぱり？なのかな
麺は家系の短め角麺
角材のようなメンマとウズラの卵
すっごい家系っぽい

さくっと完食しました
感想：壱六家でもよかったかな…と
機会があったらつけ麺を食べに行こうっと

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