6/9(水)21時すぎに訪問、2回目です。今日は奥さんが夕飯にラーメン食べてもいいとのことで近くのこちらへ。外待ち3名、後客5名でした。30分近くの外待ちになりました。

今回は『中華そば』をと考えていたのですが、訪問直前で『特製つけ麺』の美味しさを思い出してしまい変更、前回の お腹一杯でスープ割できなかった反省もあって並盛でチケット購入です。並と大が 別メニュになったんですね。奥さんは今回も『塩そば』です。10分程度で到着、いただきます。

麺は グレイッシュな薄い黄色、モチプリで 角があってちょっと太めで 食べ応えありです♪

スープは凄く濃厚でおいしいです。しょっぱくないで濃厚なのがいいです。麺を頬張って つけ汁なのに直接口に運んじゃいます。ちょっと分離してるようなので 食べるときに まぜた方がいいようです。

チャーシューはプリンのように柔らかく、スープと一緒に食べると幸せです。
味玉は薄めの味付けで、殻をむくのが心配されるほどやわらかく、これもスープにつけて食べると最高!!

メンマは太くて歯応えあり、こんなのスーパで売ってないですよね。
濃厚なスープだから水菜がいいです、さわやかです。
海苔は 前回 味が付いていた気がしたのですが勘違いかな。今回は 香ばしい海苔の味でこっちがいいです。海苔巻食べは太いつけ麺、厚くほろほろなチャーシュー、ぶっといメンマではできませんでした。
ブロック状のチャーシューは入ってなかった気がします。マイナーチェンジか、閉店間際だからか、食べるのに夢中でよくわからなかったのか…

奥さんは 並盛でも多いので 当然『塩そば』も食べられます。チャーシューも残してくれてます♡ こちらのスープも濃厚で、塩梅はちょぃきつめかな。でも旨いスープです。麺は同じなんですかね? とてもおいしいです。

前回 断念のスープ割、こちらも濃厚で熱々ですね。大満足です(^O^)／

女性店員さん、前回は店主さんの作業の邪魔にならないように、何もしないで立ち尽くしていることが多かったのに、今回は店主さんがよけて作業するくらい仕事してました。ちょこっとうれしいです。

次回こそ『中華そば』にします。
また来ます。ごちそうさまでした。