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職場が歌舞伎町なので、ここらのラーメンはかなり食べ歩きましたが、最近できた店ときいて「どれどれ…」と早速行ってみましたので採点します!

光麺食堂の並びと聞いていたが、どえらいハデな店で迷うことなく入れました。
なんの祭りじゃ?と言わんばかりの活気、木造か?店内もビッカビかのどんちゃん騒ぎ。

食券の機械に「一番人気」とあった節骨こってりたいぞうらーめんを購入!
あとビールもたのんじゃいました〜。

テーブルにあったメニューを見るとこの店、こってりと節骨と坦々とつけ麺…いろいろあるではないか!個人的には辛いのが好きだが…と思いきや、まいっか。

やたらと元気な兄さんがニコニコと運んできてくれたらーめんにしゃぶりつきました。
「ごゆっくりどうぞー!!ごゆっくりどうぞー!!」ってやかましー!!

第一印象は、鰹節の香りがフア〜と、かなり強い香りです。
スープをすすると豚骨の旨味を感じました、かなり濃厚です。
ダブルスープというよりはダブルパンチ?

鰹節も豚骨も大好きな自分には、おおっ、まさにぴったりくる味!と思わず感動!
背油のうきかげんも絶妙でした。多すぎず少なすぎず、もたれないスレスレ〜といったきわどい感じです。麵は少し太麺でコシがある感じで、スープとのバランスはかなり良く、店主のこだわりを感じました。
(太麺好きの自分には、もっと太くてもいいかなと感じましたが。)

なにはともあれ、いままで食べた中で一番バランスがいいラーメンでした。

歌舞伎町では一番うまいんじゃないかな。
これなら友人にすすめらるなっと、さっそく誘ってます。

夜中なのに祭りのような声を上げる店員達にはあきれるというか、感服しますが、こんな店が歌舞伎町にできてありがたい。深夜までやってるのもホントありがたいっす〜!

味はマジで好きだけど、値段もうちょい安いとうれしいってことで3点減点させてもらいました。でも、ビールジョッキで300円は安いので酒飲みにはうれしいっすね。

長く続いてくれるといいなぁ

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