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大盛まで無料で選択出来るので勿論大盛スープは豚骨主体で節系の風味、苦味が少し出たモノ背脂も少々あってなかなかに濃度が高い店名に「節」とある割に節系は弱く感じた麺はモチッとした中太で軟らかめの湯で加減大盛という事で量は結構多く300g以上はあったと思う具はネギ、メンマ、ノリ、チャーシューチャーシューはわりと厚めで軟らかくホロホロ崩れるタイプ味付けも程良く美味しかった。他は特別どうこう無い食べ進めていくとやや単調で飽きがきたので卓上にあるニンニクをクラッシャーで潰し入れ、お酢も少し加えて食べました店内は明るく元気良く接客も凄く丁寧で好感が持てた(100712)
G55
ブロンボ
めんくい
すいん
FJO
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スープは豚骨主体で節系の風味、苦味が少し出たモノ
背脂も少々あってなかなかに濃度が高い
店名に「節」とある割に節系は弱く感じた
麺はモチッとした中太で軟らかめの湯で加減
大盛という事で量は結構多く300g以上はあったと思う
具はネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー
チャーシューはわりと厚めで軟らかくホロホロ崩れるタイプ
味付けも程良く美味しかった。他は特別どうこう無い
食べ進めていくとやや単調で飽きがきたので
卓上にあるニンニクをクラッシャーで潰し入れ、お酢も少し加えて食べました
店内は明るく元気良く接客も凄く丁寧で好感が持てた(100712)