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「たいぞうラーメン」@節骨麺たいぞう 新宿歌舞伎町店の写真久しぶりの歌舞伎町です。若い頃、泡なる国へ行ったはいいが半漁人みたいな泡姫に遭遇した思い出の場所(涙)そんなトラウマとは関係なくラーメン食べましょう。
スープはこってりというより背油が強く感じます。濃厚を期待しただけにやや肩透かし?玉ねぎのシャキシャキ感が油っぽさを軽減させて以外にスープ進みます。太麺との相性は良いと思います。ニンニクはクラッシュして入れるタイプです。人と合うため今回は我慢です。麺は意外と美味しかったすね、次回はつけ麺をチャレンジです。

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