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2010年6月11日これまた久しぶりに訪問。24時をまわってるのに人がたくさん。まったり、しっかりとした豚骨が好きだったが、今回は壱六家の風味はするものの、かなり軽い感じ。もやきゃべのせいなのか？ちょっと残念。麺もゆで方がうまくいかなかったのか、固めではあるが、ぶよっとした何とも形容し難い感じ。こんなのだっけなぁ？チャーシューはバラ肉に戻っていたが、間違いなく薄くなった。ノリはネギ丼で活躍。ほうれん草も美味しい。味玉は薄味だが美味しい。もやきゃべも良かった。んー。来る度に評価が変わる店だ…
VUM
Tamagooo
そうまくん
ジェットコップンカップ
これまた久しぶりに訪問。24時をまわってるのに人がたくさん。
まったり、しっかりとした豚骨が好きだったが、今回は壱六家の風味はするものの、かなり軽い感じ。もやきゃべのせいなのか？ちょっと残念。
麺もゆで方がうまくいかなかったのか、固めではあるが、ぶよっとした何とも形容し難い感じ。こんなのだっけなぁ？
チャーシューはバラ肉に戻っていたが、間違いなく薄くなった。ノリはネギ丼で活躍。ほうれん草も美味しい。味玉は薄味だが美味しい。もやきゃべも良かった。
んー。
来る度に評価が変わる店だ…