先週の土曜に神戸から友人が久々に帰ってきて
久々に横浜の家系ラーメンがどうしても食べたいということで
家の近所で友人も大好きな壱六家磯子本店に行ってきました。

１～２ヶ月に１回程度行く定番店。
今更の採点ですが･･･。

土曜の夜９時過ぎでしたが並びはなく（ラッキー）
４人で行って２人分の席が空いていたのでバラバラで着席。
注文したのは中盛り薬味増し硬め＋炙りチャーシュー丼。
薬味増しは意外と知られていないみたいですが
ネギがいつもよりも多めに乗ってきます。

程なくすると炙りチャーシュー丼が登場。
こちらは初体験。
チャーシューを直前にバーナーで炙ってくれて
程よく香ばしくておいしい！

続いてラーメンが登場。
はじめの一口目をレンゲですする･･･これが一番うまい！
スープは横浜家系の典型とも言える豚骨醤油。
昔は油多め、味濃いめにしてたが
年を取ったせいで今はノーマルです。
麺は太めの中太麺。
歯ごたえがあり、少し短めで食べやすい。

で、もくもくと食すのだが
直前にビールを飲みながらおつまみを食べていたのが災いし
途中でお腹がいっぱいになってしまった。スミマセン。
でも、友人が久々なので食うということで
友人にバトンタッチ。
炙り丼もバトンタッチ。

どっちも自業自得で完食はできなかったけど
相変わらずうまい！ってことで９０点。

次には期間限定(10月末まで)の油そばを試してみたい。

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