Item: 麺や 太華
Rating: 35
Author: せんじぃ

35点

2010/06/13
ラーメン官僚がおいしいと言っていたので行ってみました。
トツカーナの5Fです。
正直、おいしくなかったです。。。
雰囲気は新福菜館に似てますが、とてもとても醤油味を全面に出した味でした。
まさに醤油です。
チャーシューもぱさぱさと言いますか、ジューシー感みたいなものは微塵も感じられませんでした。
唯一、ねぎだけは立派なねぎを使用しているように見えました。
味玉のトッピングの検討をしているらしく、無料で味玉をくれました♪
これも半熟加減は良いのですが、スープにまさるともおとらずな感じの味の濃いたまごでした。
なのでもう少し控えめな味のたまごなら良いのでは？とアンケートに書いておきました。
また、たまごが入ることで色合いも良くなると思います。
●チャーシュー麺850YEN