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「蓮えび大豚つけ麺」@蓮爾 さんこま店の写真引き寄せられるようにこちらへ。
6時前に入店。
食っている間に豚きれになった。
助手は、登戸でも見る人だった。
先客2名、後客も。
旨くて、極上二郎で、待たずに、ゆっくり、極太麺。
言うことありませんな。
至福のひと時。
麺は、わかっているかのように、堅めに茹でられています。
麺は650に。あんでるて、小麦粉を味わいます。
今日の豚はきれいに並んでいますね。
海老脂も、しょっぱさも、極上です。
汁まで、飲みほしちゃいました。
感食です。

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