voice50
LIE LIE LIE
たく☆
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コメント
どもです！
これまたうまそーなもん食ってますねぇ～
先ずネーミングにそそられます！
＞「伊藤」に似てますね～と言うと・・・（笑顔）狙いみたいですね～♪＾＾
＝＞ほぉ～これは是非食ってみたいっすｗ
YMK | 2010年6月17日 13:00こんにちは。
ニボニボ旨そうですね。チャーシューも旨そう。
ホームページチェックしているのですが、所沢って遠いんですよね。
あぁ一度行ってみたいです。
ビヨンセ | 2010年6月17日 13:05ワタシもこてつWebはチェックしてますよーｗｗ
この煮干しは是非食べたいのですが、なかなか行けそうになくて・・。
少しはVさんの行動力を見習いたいものです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年6月17日 13:07お疲れ様です。
か～っ！いいなぁ。こてつ。。。
レギュラーメニューも食べたいですが、限定もいいですよね～
所沢。。。同じ県内といっても２時間は楽にかかっちゃいますからね。。。
たっくん | 2010年6月17日 14:24こんにちは～
鶏白湯に煮干しっ！？
自分的好き好き2大要素満載ですっ！
美味そうだなぁ～
でも提供は今日までなんですね～残念＞＜
ベーシックメニューもおいしそうなので
いつか訪れたいです♪
さっし | 2010年6月17日 14:40こんにちはー
熱無ければ行ったのにー
小林ひとみ | 2010年6月17日 16:55こんにちは。
あっ、このスープの少なさに泡立ちは、まさに伊藤系。
でも、肉が豪勢なのが違うかな。
麺のコッキリ具合まで似せると、伊藤インスパイア・・・。
もなもな | 2010年6月17日 17:07こんばんは～
おぉ～！見るからにニボニボした色！
うん、これなら生玉子はいらないかなぁ。
このまま最後まで煮干しを堪能したいですね。
とりあえずデフォを食べに行かなくては！
corey（活動終了） | 2010年6月17日 18:45こんばんはー
ああ、こてつさんの煮干し・・・
ああ、おいしそう・・・
しかし空いてましたね
Ｗ杯効果なんですかね？
いずれにせよ空いてるのはラッキーだと思います
キング | 2010年6月17日 22:58こんばんは～♪
おお！こてつの限定肉煮干しですか～
地元なのに・・・ 知らなかった・・・
「伊藤」は未食なんですが、似てるんですね～
うらやましで～す。
麺’s | 2010年6月18日 00:34こんにちは
ニボニボ 食べたい
でも 所沢にはなかなか…
『伊藤』や『遊』にも行ってみたいです
Gonta | 2010年6月18日 12:48
＜新所沢でニボニボ＾＾＞
またまた「KOTET2 WEB」をチェックしていると
先週末限定で提供していた「肉煮干しそば」を提供するとの事で
急遽訪問です！＾＾
いつものＣＰに車を停め店内へ・・・「気まぐれ２」を購入して
店員さんに食券を手渡すと時に＋50円で生玉子を追加注文。
先客１名後客無し・・・水曜日の夜は空いてるのかな？
待つこと６分ほどで提供されました。それでは頂きます！
スープは前回よりも少し透明感が有ります。煮干しの香りは少し強めに感じます
一口啜ると、いつもの鶏白湯＋煮干しとは明らかに違う仕上がり。(-_☆)ｷﾗﾘ
鶏よりも煮干しが全面にでているので、まるで伊藤さんの煮干しみたいです！＾＾
カエシもキリッと効いていてかなりリスペクトした感じです。
麺はストレート細麺、これも前回と違いますね～シコシコした低加水で
博多麺に近い・・・麺もかなり似てますね～♪
スープとの絡みも良く、相性も良いですね。麺量は140g程度かな？
具材は、ほぐし肉とチャーシュー、ネギとシンプルです。
チャーシューは肩ロースだと思いますが、味付けも丁度良く柔らかくて美味しい。
途中で生玉子を投入したけど、麺を食べ終わるまで崩すのを止めた・・・
スープと麺のバランスが良く他の味を混ぜたくなかったから・・・＾＾
当然スープまで完飲完食！
やはり前回とはまったく違うアプローチのスープだそうです。
「伊藤」に似てますね～と言うと・・・（笑顔）狙いみたいですね～♪＾＾
また来ます「ごちそうさま」
追記：しょうたさんおめでとう！(^o^)！