6/12(土)17時台訪問。先客5名。

夜の部の開店直後ですが、先客が多数。
なかなか人気店のようです。

表題のメニューを頂きました。
大盛りまで同料金ですが、並盛りにしました。

あっさり系の醤油ラーメンです。
まずスープから。一口目、薄いです。出汁が薄い。
醤油の濃い味。タレの味が勝っています。
甘めの香ばしい味で、しょっぱくないです。
背脂が少量浮いていますが、あっさりした口当たり。
醤油のカドも無く、甘みもくどくはありません。味自体は悪くないです。
ただ、ちゃぶ屋のような、奥行きのあるスープではありません。

麺は低加水の中細ストレート。
コシもしっかりしていて、なかなか美味しいです。
量は150gくらいでしょうか。
具は多く、もやしがどっさり。
あまり醤油味のスープに合ってると思いませんが、お腹は一杯になります。
チャーシューは薄いのが2枚。ほろほろ系。なかなか美味。

総評。ちゃぶ屋出身ということで、繊細な味のラーメンを予想していましたが、
量の多さが売りのようで、イメージと違いました。
でも、味もそんなに悪くないですし、コストパフォーマンス重視なら満足出来るでしょう。