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「トマト味噌らーめん(880円)」@味噌屋八郎商店 新宿店の写真6/12(土)21時台訪問。先客2名、後客4名。

飲んだ後の〆で訪れました。
表題のメニューを頂きました。
大盛り同料金だそうですが、並盛りで。
この界隈は激戦区だからか、大盛り同料金の店が多いですね。

味噌ラーメンにマー油、トマトペーストがかかっています。
まず、混ぜないで、スープの味をチェック。
味噌味が前面に出ていて、かなり濃い味です。
強い味でカドがあり、それなりに美味しいですが、飽きやすい味と言えます。
また、化調度もかなり強めです。

そして、全部混ぜて頂きました。
トマト味もしっかり主張しています。強い酸味で食べやすくなりました。
マー油は味をまろやかにする効果はあるのでしょうが、味が濃くなりすぎる感じが。

麺は中太のストレート。
北海道系の味噌ラーメンの麺とは違うものです。
もちもちしてて、なかなか美味です。

総評。都市部の店にありがちですが、味を作りすぎているので、あまり好みではないです。
早い段階で飽きてしまいます。
味噌とはいえ値段的にも厳しい感じです。

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