ワザと（？）豚骨臭を残したスープは、ちょい液体油が多めでマッタリとした飲みクチ...濃度的には十分...しかし少しだけ塩っぱめな感じ...(^_^;　んで麺は店舗外観からしてフツーの中華麺が出て来ると想像してたが、何と博多長浜系と同じ極細ストレート麺が出て来た...(^O^;　コリは嬉しい誤算♪ んで食感的には「バリカタ」程度で特に不満は無し☆彡 因みに替え玉(￥100)もありマシタ♪ そして大盛(やはり￥100増し）もありマシタ...(^O^;

具では漏れの手のひらよりも大きい大判のヲ肉が特に目を引く♪ ちょいと薄手だがメチャ柔らかくトロけるよな食感...

ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ

他には万能ネギと海苔が２枚に９割固茹での味玉が半個...てゆか卓上に（おろし）ニンニク＆紅しょうが＆胡麻がちゃんと常備されていたのは...(≧∇≦)b

んでミニチャーシュー丼...ヲ肉はラーに入っていたモノと同一の大判のモノが１枚にモヤシも入っていた...(^O^;　半分はヲ肉＆モヤシでご飯を食べて、もぅ半分はプラスサービス味付け海苔を巻き巻きして完食デス♪

店内は親父サソと息子サソの２人体制...息子サソのラー創りの手際の良さ、親父サソのサポートの絶妙さ、そして２人の接客応対は元気且つ丁寧でなかなか良かった♪

てゆかメニューにある「ナイタンらーめん」って一体何！？(^O^;