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頻繁に訪問させていただいています。よくある大勝軒の味。麺はのどごしはいいけれど、やわすぎ。現状に満足しないでもっとおいしくてスープに合う麺を研究してほしい。湯で置きもある程度の時間なら麺の品質を保てるけど、お客様の目の前で堂々とやりすぎ。酸味が強く甘ったるいだけのスープじゃないのはうれしい。が、スープのブレが激しい。日によっても違いすぎるし、何より時間帯によって違いすぎるのが好みではありません。好みとしては動物強めのとき。チャーシューがまずい。パサパサ。毎日試食してるはずだから店員さんは気づいてるはず。麺、スープ、具どれをとっても改善の余地がある。スープがおいしい時はすばらしいので、現状に満足せずに頑張ってもらいたい。接客も元気がいいだけ。これだとうるさいだけに感じてしまう。味、接客共に時代のニーズやお客様の目線も考えてほしい。
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Naoking
グロ
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
スージーのなのなQ
頻繁に訪問させていただいています。
よくある大勝軒の味。
麺はのどごしはいいけれど、やわすぎ。
現状に満足しないでもっとおいしくてスープに合う麺を研究してほしい。
湯で置きもある程度の時間なら麺の品質を保てるけど、お客様の目の前で堂々とやりすぎ。
酸味が強く甘ったるいだけのスープじゃないのはうれしい。
が、スープのブレが激しい。
日によっても違いすぎるし、何より時間帯によって違いすぎるのが好みではありません。
好みとしては動物強めのとき。
チャーシューがまずい。
パサパサ。毎日試食してるはずだから店員さんは気づいてるはず。
麺、スープ、具どれをとっても改善の余地がある。
スープがおいしい時はすばらしいので、現状に満足せずに頑張ってもらいたい。
接客も元気がいいだけ。これだとうるさいだけに感じてしまう。
味、接客共に時代のニーズやお客様の目線も考えてほしい。