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日曜日夜の部開店3分前到着。１ロット目に間に合わず20分ほど待ちました。相方と二人、冷やし五目蒙古タンメンを注文。配膳までは約7分でした。撮影を済ませて、早速「いただきます」。麺はいい感じの茹で加減で、つけ汁の絡み具合も良好なんですが、もう少し太い麺の方がつけ汁とのバランスが良い気がします。五目あんは最初は結構旨辛だったけど、箸を進めるにつれて、結構辛さが口の中に蓄積されて、途中から水が欲しくなるほどでした。私は結構辛いものが平気な方ですが、相方はかなり辛そうで、つけ汁を薄めてもらえないかお店の方に頼んでみましたが、スープ割りのシステムは無いからと断られました。塩タンメンとか辛くないスープあるんだから、それくらい対応してくれてもいいのになぁ…つか、スープ割りが楽しめないって、つけ麺としてちょっと致命的だと思うんですけどね、残念です。味80点 スープ割りなし-10点
〒ﾞ口くん
べーすめん
わんたんめん
Masa2017
１ロット目に間に合わず20分ほど待ちました。
相方と二人、冷やし五目蒙古タンメンを注文。
配膳までは約7分でした。
撮影を済ませて、早速「いただきます」。
麺はいい感じの茹で加減で、つけ汁の絡み具合も良好なんですが、もう少し太い麺の方がつけ汁とのバランスが良い気がします。
五目あんは最初は結構旨辛だったけど、箸を進めるにつれて、結構辛さが口の中に蓄積されて、途中から水が欲しくなるほどでした。
私は結構辛いものが平気な方ですが、相方はかなり辛そうで、つけ汁を薄めてもらえないかお店の方に頼んでみましたが、スープ割りのシステムは無いからと断られました。
塩タンメンとか辛くないスープあるんだから、それくらい対応してくれてもいいのになぁ…
つか、スープ割りが楽しめないって、つけ麺としてちょっと致命的だと思うんですけどね、残念です。
味80点 スープ割りなし-10点