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「ラーメン 野菜,ニンニク,アブラ」@ラーメン富士丸 神谷本店の写真久しぶりの本店。
19時半ごろで店内に二人待ちでした。いつも麺少な目にしようと思うのですが店に入ると誘惑に負けてノーマルの量に・・・。健康を考えるとイカンとは思うのですが。やっぱり本店は美味しいですね。個人的には板橋南町店もいいのですが、吉田店主の本家の味は格別です。クタクタの野菜に追加のアブラを絡めて食べるのがお気に入り(体には悪そうですが)。座敷で食べるのはあまり好きではないですが、ココのカウンターは席と席の間が結構余裕があるので落ち着いて食べれます。二郎の少し尖ったスープよりも、マルジの野菜とアブラのの甘味が利いたまろやかで優しいスープが好きです。麺や量はそれに反してワイルドで暴力的。そのバランスがいいのかもしれません。大満足の一杯でした。帰りの徒歩はちょっとキツイですが。(写真は別の日のものです)
皆さんの情報ですとかなり待つとのことですが、私がいく時間帯はいつも外待ち無しです。狙い目としては19時過ぎから20時の間くらいでしょうか。

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