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おいしかったです。豚骨魚介スープに蟹の風味がたっぷり。濃度は中くらいだけど味がしっかりしてるから絡みはちょうどいいかな。麺は自家製麺なのかな？不揃いな中細平打ち。もっちりしてるけど、ちょと粉っぽいかな。チャーシューは細切れ。でもしっかりしてておいしい。つけ汁の底に焼き石がしこんであって、底だけしばらく熱々。チャーシューを拾って食べたら熱くてびっくりｗ麺は並でかなり多かった。。でも「想像以上の味」じゃないかなー。豚骨魚介に蟹を効かせた味。あとライスボール。アイデアはすごくいいと思うんだけど、カレー風味。カウンターの説明書きだと秘密みたいになってたから知らなくていきなし入れちゃった。知ってたらスープだけ少し飲んだのに。それがちょと残念だった。
あざらし
ラーメンマット
Austin316
masa1908
ぴーえむ
さざんか
豚骨魚介スープに蟹の風味がたっぷり。
濃度は中くらいだけど味がしっかりしてるから絡みはちょうどいいかな。
麺は自家製麺なのかな？不揃いな中細平打ち。
もっちりしてるけど、ちょと粉っぽいかな。
チャーシューは細切れ。でもしっかりしてておいしい。
つけ汁の底に焼き石がしこんであって、底だけしばらく熱々。
チャーシューを拾って食べたら熱くてびっくりｗ
麺は並でかなり多かった。。
でも「想像以上の味」じゃないかなー。豚骨魚介に蟹を効かせた味。
あとライスボール。アイデアはすごくいいと思うんだけど、カレー風味。
カウンターの説明書きだと秘密みたいになってたから知らなくて
いきなし入れちゃった。知ってたらスープだけ少し飲んだのに。
それがちょと残念だった。