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スープは可も無く不可もなくという感じ。あっさりしていて飲み易い。麺は中太のストレート麺。コシのある麺だった。トッピングに水菜が入っているのは良いと思った。チャーシューもホロホロしていて、いい感じに仕上がっている。めんまがあぶってあるのかクセのある味がした。総合的には上手くまとまっているとおもう。
はちぶた
ハヤタ
しの
スープは可も無く不可もなくという感じ。あっさりしていて飲み易い。
麺は中太のストレート麺。コシのある麺だった。
トッピングに水菜が入っているのは良いと思った。
チャーシューもホロホロしていて、いい感じに仕上がっている。
めんまがあぶってあるのかクセのある味がした。
総合的には上手くまとまっているとおもう。