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愛知で二郎系と雑誌に掲載されていたので友達と行ってみることに。ちょい増、増し、増し増し、ばか増しまであり量に関しては問題無し。さて問題の味だが、麺は太めで硬さやノドこしは合格点。しかしスープがかなり弱い。鰹だしでとったような味のスープで市販のめんつゆを希釈していないような味。友達のラーメンを少し食べたが、つけ麺のスープを薄くした感じでパンチが全然足りない。とゆうかスープはかなり甘口な感じで愛知人好みにしてあるのだろうか。チャーシュー、味玉に関しては可もなく不可もなくといった程度。これで二郎インスパイアを名乗るのはマズいと思う。似てるのは野菜の量だけ。
愛知で二郎系と雑誌に掲載されていたので友達と行ってみることに。
ちょい増、増し、増し増し、ばか増しまであり量に関しては問題無し。
さて問題の味だが、麺は太めで硬さやノドこしは合格点。しかしスープが
かなり弱い。鰹だしでとったような味のスープで市販のめんつゆを希釈していないような味。
友達のラーメンを少し食べたが、つけ麺のスープを薄くした感じでパンチが全然足りない。とゆうかスープはかなり甘口な感じで愛知人好みにしてあるのだろうか。
チャーシュー、味玉に関しては可もなく不可もなくといった程度。
これで二郎インスパイアを名乗るのはマズいと思う。似てるのは野菜の量だけ。