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コメント
こんばんは。
おお、なんだか美味しそうじゃないですか。
旨みしっかりスープのようですね。
でも遠いなぁ…
あと、二郎風野菜ラーメン?そんなのもあるんですか。
世の中知らないことばかりですねぇ。それが楽しいんですがw
the_sphere | 2010年6月23日 19:25毎度~
千葉県民のわちきでも、
まちゃまちゃ遠かったがな~w
んでも、美味しかったなら
いいんだよ~~~
アカンな~同好会 | 2010年6月23日 21:23へ~ じっちゃん千葉の海育ちなんかぁ ええのお
ワシは山形の山猿じゃわぁ どか雪生まれじゃわよw
これは当たり前に旨そうじゃわねぇ
じっちゃん ワシも連れてってw
すごいタンメン もう少し待っててやぁwww
爺ちゃま | 2010年6月23日 23:43ども~
いやぁ~相変わらずのフットワークっすね
この前は平塚とおもったら今度はここ!
年に1度の頻度ですが、勝浦に旅行へ逝くので
余裕があればそのついでに追随してみたいですねぇ
YMK | 2010年6月24日 08:01KMです。
おはようございます。
田舎に里帰りですか。
それにしてもデカイ丼に少ないスープ。
麺がはじけそうで、いかにもパスタみたいな硬さに見えます。
これは悪くないです。
>スジガネ入りのラヲタを思われたよな
あれ、違うのですか?
それとも塩ラーメンバカ一代でしょうか?(爆)
KM | 2010年6月24日 08:25こんばんは!
スローライフを楽しんでるお店のようですね~。
素材が吟味されたスープに余裕を感じます。
田舎にこういうお店があると嬉しいですよね~。
イケ麺 | 2010年6月24日 21:19
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
part2gourmet
kog
ローニ・デ・トーバロ
マークス






嗚呼田舎はいいな~潮風に吹かれると思いだす貴方のことをぉ~♪ 九十九里も続くとゆーこの砂浜。の近くで食べたその味わ。期待通りの淡麗透明汁。自家製麺も楽しめてよかったぞ。ラヲタと思われたかな~まーいーや、とゆー太平洋が近くなお店の一杯でしたよ。そいつわ~ね。
今日は、家の用事が出来ましたとさ。田舎へ帰るざますわよ。朝の6時前に家を出て~家出ぢゃないよぉ家を出て~午前中に用事済ませたら~。。。ハラヘッタ。のでちと離れているけどココ行きたい! 九十九里ビーチラインかっ飛んでやってまいりました。遠い。。。13時チョイ前に到着です。
お店の脇に車停め~ガラガラ扉を開けまして~いらっしゃいませお一人様ですかぁと尋ねられ~はいそーですと答えます。でわカウンター席へどんぞ。とゆーことで着席です。
スタッフさんは店主さんに女性がお一人。店主さんは、いろんなお店で修業され、サーフィン好きでこの地を選んだとゆーことですが。先客3名あとから4名。失礼ですが、とても便利と言えない場所ですから、流石いすみの人気店とゆーことでしょか。
塩くださいネギトッピングしてそいで味玉もね。オネエさんにお願いすると。お客さんそれぢゃあ全部のせのコチラがおススメ。そーでしょそーでしょアタシもじつわそー思ったのさ。なかなか親切ぢゃあないですか。
いやあぁ雰囲気、いい! 都会の人気店のよーにセワシイなんて無縁の店内。チョーのんびりムードが充満だ。モロ、潮風が~お店の中まで吹いて来るぅ~嗚呼早くおいでよ夏休み。とゆー感じ。そいでも製作わハヤッツ! 5分ほどでおまちどさまだ。
あれぇ~丼がすんげーデカイんだけんど。汁が。まじ少ない~よぉ。まーいいざます。なんでもこ、敢えて少なくし、全部飲みほして欲しいとのだわりだそーですよ。麺も替え玉OKだ。でっかいがぞーとかうんちくとかはココも見てねぇ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/ONhpuF#5485883209601684498
でわ。汁からいただくわよ~。
うめ。いや、梅干しなんかありません。うめぃ。うめーんだよこりわ~。うんちく読むと、ブタボネ、ニワトリ、ウシアブラ、さらにぃにわんとぉウシアキレス腱! 何処にあるんだ? 見えません~。それに野菜を加えて14時間かけて作るのだそーです。
うんちく読まないとウシがいるとわわかりましぇん。ニワトリさんが大活躍のよーだけんど。
塩ッケは文句なしの清湯、オイリーなんてこともありません。アッサリ系塩スープはこー作れ。みたいな感じですわ。ちと刺激が乏しいけんど。。。
とゆー方にはですね。卓上にね、フライドガーリックの小瓶があるから、これをフリフリするとだね! いやあ俄然風味がターボパワー。ドイツのベンベ(BM○だよ)のシルキー6に、ターボチャージャーを付けたよーな感じだぞぉ。乗ったことないんですけどさ。
さらにそれでも足りないとゆーお方にわ。オサカナコナもあるんだよ。無論、胡椒とトンガラシもありますから、お好きにチャーニングしておくれとゆーことだ。ただし、あんまし考えないで入れると汁の味分かんなくなるあるよ。
店頭で看板点灯して。ハゲシクアピールするのわ「自家製麺」。これもこだわっているよーですが。細ストレートで小麦のかほりがするけんど。ちょっこしボソボソ感は残念なんだぞ。
具。オモロイのわ、チャーシューが2枚あるのに、チャーシューの刻みがありますよ。青ネギ、長ネギ、岩海苔ときましてあとわ炙りチャーシュー。
うーん確かに具の存在感、弱いすッツ。味玉がやたらと目立ちますけんど。。。これわ「かけ」で頂いても十分楽しめそーな構成ですね確かに。
他のお客さん、「ジローで野菜アブラマシ~」とか「替え玉ください」とかゆーてますよ。ちっと違和感あるざますが。まー量喰えないアタシのねたみとゆーことでしょ。うんまかったですよぉご馳走様。
帰りがけ、お代払いにレジに行きます。オネエさんがサービス券くれますよ。「これ、貯める・・・お近い・・・・(ここ、ホンマに空白存在)・・・です、か?」
シメタ! 会話のチャンスだ。これを機会に店主さんと仲良く。。。
いやあ近いですホントに近いですほっかいどーとかおきなわより全然近いっす。とわ言えませんで。へへ。
近い、とゆーこと。。。。わなくて。えーと。2時間30分くらいか、な? あの、東京の○○わ、って知ってますか? 「はい。そんな遠くから(この発言トーンは『唖然』として)!」
いや。あの。ココだけが目的でなく、えーと、田舎が九十九里で。え、と。以上は口に出さなかったのですが。ぜってースジガネ入りのラヲタを思われたよな。。。ちょこし哀しいアタシですぅ。
(注・母親の実家が九十九里なんで。いわゆる一般的に言う『田舎』です。以前は高速道路もなく、鉄道の快速もなく。『田舎』は不便、辺鄙、とゆーことでわありません。。。)