大二郎のあとに居抜き？で営業されているコチラ「らーめん 影武者 外伝」へ伺って参りましたが、居抜きと言うよりは名前を変えただけですかね？　二郎インスパイアと言うのはそのままですし、お店の雰囲気や提供されているものも同じ様な感じですし．．．　そういう意味では、この何も変わっていないリニューアル商法とでも言うんでしょうか．．．　まぁ、よくある事なのでｗ　本日は「らーめん」を頂きました。

お店に入って食券を購入。　店員さんに食券を渡す際に「トッピングは？！」と確認されますので、すぐさまコールとなります。　こちらのトッピングは、ヤサイ、ニンニク、アブラで、もちろんマシも可能ですが、カラメはありません。　それもそのはず、カウンターにキチンとカエシのボトルが置かれております。　なので本日は「全マシ」でお願いしました。

こちらのお店はカウンターであるものの、カウンターから厨房を覗くことは出来なくなっております。　さらには壁際に背を向けてカウンターが配置されているので、ラーメンは店員さんにより配膳されます。　「全マシ、お待ちどう様です！」と声が掛かると、厨房からも声が掛かります。　二郎インスパイア系ですが、なかなかしっかりした接客ですｗ

さて、「らーめん、全マシ」。　ヤサイの量は写真の通りではありますが、まぁ、ぼちぼち多めと言う程度。　キャベツの比率が高いので、割と緑な見た目ですｗ　随分とシャキシャキとした野菜は、浅い茹で上がり、アブラマシで野菜の上にも背脂が掛けられているので、まだイイ感じですが、ナシだとちょっとパサパサした印象になるかも。

スープは非乳化の豚骨醤油。　カエシもマイルドでカラさはありません。　そういう意味では、豚骨のコクと言うのもあまり感じられません．．．　背脂も割と少なめなので比較的ヘルシーな二郎インスパイアと言う感じでしょうか。　麺もそれに合わせてか、中太ストレート麺は、コシはあるけどモッチリ感のない麺で、麺としての味わいには欠ける感じですが、まぁまぁと言ったところ。

良かったのはブタ。　しっかりとカエシで煮込まれたブタは、味もしっかりとしており、脂身部分でキレイに分かれます。　これだったら＋￥200でブタ３枚マシにしても良かったかも知れません。　途中、やはりインパクトに欠けるので、一味を振り掛けて頂きました。　ちなみにカウンターには、カエシボトルと一味唐辛子、それに胡椒が置かれております。

二郎インスパイアとして、二郎を期待して行くと、見事に肩透かしを食らいますが、そこはあまり期待せずに伺うとイイかも知れません。　本家本元にはない「みそ」や「ネギ」と言う選択もありますので、そっちの変り種の方が色々楽しめたかも！　そんな感じです。　ご馳走様でした。