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イタリアンというより、冷やし麵として、きちんと成立している。変な甘さがない分、冷やし中華より麵が楽しめる。麵のゆで加減固さも、ほぼ理想通り。 具はトマトしかない。ミニトマトが麵と良く合う。また、トマトソースも絶品。麵に、よく絡み、味が薄いとか、単調だということはない。ここに、胡椒を入れてもバランスが崩れない。人気の冷やし中華でも、このトマト麵と互角に戦えるものは、ほとんどない。よろゐ屋の夏限定くらいだろうか。 また、肉などトマト以外のものが入っていないのも、さっぱり感を高める。正直、なかなかの一品で、脱帽した。夏の間は、何度も行って堪能しよう。これまで食べた冷やしそばの中では、１，２を争う。
タイソン・バージョン中高年ニート
拉麺＠麺一
あひる会長
らー王
ゲコゲコッ
ぬこ＠横浜
イタリアンというより、冷やし麵として、きちんと成立している。変な甘さがない分、冷やし中華より麵が楽しめる。麵のゆで加減固さも、ほぼ理想通り。
具はトマトしかない。ミニトマトが麵と良く合う。また、トマトソースも絶品。麵に、よく絡み、味が薄いとか、単調だということはない。ここに、胡椒を入れてもバランスが崩れない。人気の冷やし中華でも、このトマト麵と互角に戦えるものは、ほとんどない。よろゐ屋の夏限定くらいだろうか。
また、肉などトマト以外のものが入っていないのも、さっぱり感を高める。正直、なかなかの一品で、脱帽した。夏の間は、何度も行って堪能しよう。これまで食べた冷やしそばの中では、１，２を争う。