Item: 麺場 浜虎 横浜店
Rating: 65
Author: ちむにい

65点

まず店内に入ってびっくり！やたらとひろい。
なので店外待ちはないにもかかわらず着席後、20分ぐらい待たされた。
タイミングも悪かったみたいです。

表題のものを注文。
ここはつけ麺でも麺をしめるのではなく、常温の水で洗うという感じです。
麺側のどんぶりも熱湯で温めてたし。
出てきた麺は当たり前だけど常温。
食感はカタメで、平太麺。
食べてる感じはまさに稲庭うどん。

スープも薄めのよくある感じで特に特出すべきところはなし。
細切りの唐辛子がいいアクセントになってる。
チャーシューが鶏肉でちょっと甘めの独特の味。
暖めて出してくれたらもっとよかったのに。

なんだかラーメンを食べているという感じがしない一杯でした。

他には綿菓子製造機があったりと子供連れにはいいお店ですね。