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以前醤油そばを食していたので、今回は塩そばベースのラーで。干しエビ・椎茸がのりダシもそれらを感じさせ、魚介系を前面に出しているスープに細ちぢれ麺は相性良い。パンチのあるラーではないが、あっさりとしておりスルスルと頂ける。
さすらいのラーラー人
鶉
SBT
ほっこり京都
うな加藤
ぼるびー
以前醤油そばを食していたので、今回は塩そばベースのラーで。
干しエビ・椎茸がのりダシもそれらを感じさせ、魚介系を前面に出しているスープに細ちぢれ麺は相性良い。パンチのあるラーではないが、あっさりとしておりスルスルと頂ける。