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「ワンタンメン」@中華 陳茶楼の写真2010/06/30   11:00   初訪問

  麺友さんにメールをすると、「ちんちゃろ」と言う
 知らない屋号が・・・タンメンが美味しいらしい。。。
 それではと早速向かい駐車場へ車を停める。
  先ほどのお店で朝ラーを食べたので
 此方では昼ラーです・・・連食では有りません。^^;
 「ちんちゃろ」は「陳茶楼」だったのですね・・・たぶん陳さんが営んでるから?
 店内に入り上記を注文、待つこと10分ほどで提供されました
 それでは頂きます

  スープは清湯系で豚骨と鶏ガラ主体の様です、ただ動物系の旨味よりも
 昆布とカエシの醤油味の方が強く感じます。塩気は丁度良い塩梅ですけど・・・
 表面に油が浮いてますが、それほどクドクなく熱々です。

  麺は中細の緩いチヂレ麺、少し柔目の茹で加減だけどモチモチして美味しい。
 スープとの絡みもなかなか良く相性も良いかと思います。
 麺量は150gほどかと思います。(自家製麺の様です)

  具材は、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、ワカメ、海苔、ネギ
 何故かナルトが半分なのが気になる・・・どんな意味が有るんだろうか?
 チャーシューは肩ロースなのかな?味付け薄めでチョット固い
 ワンタンは皮が麺よりもコシのある感じ、モチモチ感が有るけど少し違和感?
 餡は薄味で標準的な物。
 その他の具材は省略。

  町の中華屋さん的なお店で、定食等も豊富です。
 麺友さんが食べてた餡かけのかかったラーメンの方が良かったかも知れません。

  また来ます「ごちそうさま」 

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

陳茶楼は、ギリギリ読めますわ~w

恥ずかしながら、ワンタン麺は未経験です。
ひょっとしたら一生涯、知らずに大往生かもw
すごいのに出会いたいです。

つうか、ナルトの半分はコストの削減?

アカンな~同好会 | 2010年7月1日 19:27

お疲れ様です。

ここ、しょっちゅう通りますw
永楽の近くですよね。
漢字は知りませんでしたw
チャレンジャーww

あんかけに飢えてます。
っていうか飢えてますww

たっくん | 2010年7月1日 19:51

こんばんは~

町の中華屋さんのラーメン、なんとな~く想像の付く味ですね~w
ナルト半分にするとちょっとは安くなるんですかね~(爆)

ビヨンセ | 2010年7月1日 20:20

こんばんは~

ナルト半分が印象的で他のコメが浮かばないですw

さっし | 2010年7月1日 20:24

こんばんはー
確かに半分切れてるナルト、気になりますね
不景気がナルトを半分にさせたんでしょうか?

キング | 2010年7月1日 22:08

こんばんわ

ここはちと遠すぎます。

>何故かナルトが半分なのが気になる・・・どんな意味が有るんだろうか?
滅茶苦茶気になりますねw

| 2010年7月1日 23:14

1時間を過ぎてるので  連食じゃないですね   ¬_¬) www

関係ないですが   もう20年会ってないワシのおじさん  まだ生きとるんじゃろかw

ほんと関係ない話し  すみません

爺ちゃま | 2010年7月1日 23:30

こんばんは。

確かに半分のナルト、非常にインパクト大ですねwww
ホンとにどういう意味があるのか、はたまた全く意味がないものなのか・・・。
寝つけない夜に考察するにはピッタリかも知れませんwww

ぷちおやぢ | 2010年7月1日 23:45

こんばんは~

ナルト半分ってのが凄いですねw
経費削減ですか?ww
ま、もっと肝心なものを削減しないだけ、まだマシかもしれませんがw

corey(活動終了) | 2010年7月2日 00:52

おはよう!

気になって写真でナルト確認しようとしたら
メニューしか写真撮って無かったんだったw
ネタ要素の無いラーだからしょがないけど
コメの大半がナルト半分に集中しちゃうのは
チョイ悲しいな・・・
ちんちゃろラーは美味しかったです

小林ひとみ | 2010年7月2日 06:22

そりゃナルト半分はインパクト大デスネw
しかたなかろ~~もん。
許してチョ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月2日 10:30

どもです!

乾物系の出汁は好きなんですが
もうちょっと動物系の旨みが感じられれば
尚、好印象ってとこですかねぇ~

>町の中華屋さん的なお店で、定食等も豊富です。
こういったお店は大好きですよぉ~
つまみにビール、〆に麺w^_^

YMK | 2010年7月2日 11:07